Setas de cardo (Pleurotus eryngii)Micorrizan al cardo corredor (Eryngium campestre)
Crecen en círculo y en número par.
Se conservan enrastrándolas. Para consumirlas se echan en agua y vuelven a estar como recién cogidas.
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2 comentarios:
tienen que estar buenísimas :))
¿Y no se anima a ponernos alguna receta sobre cómo prepararlas?
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